冷めちゃった焼き芋をレンジで温め直して出来たての味に!厳選復活術!image001
『いしや~きいも、焼きたて♪美味しいよ♪』

小さい頃、家の前を通る石焼き芋屋さんのトラックから聞こえてきてたなぁ!!

このフレーズも最近はめっきり聞かなくなって、スーパーの一角にちょこんと置いてある焼きいも(*´∇`)
いい匂いにつられてついつい買っちゃうんですよね~♪
と、家に着くまでに冷めちゃうことよくありますよね?

そんな時にはお家でできる温め方はどんな方法があるのか見てみましょう!!


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皆がやってる基本的な焼き芋の温め直し方って??

①電子レンジで温める方法

1.ラップをかけずにお皿に焼きいもをのせる
2.2~3分チンする(焼きいもの大きさで調整してね)
※温める前にレンジの中の汚れなどを拭き取ってから温めてください!温めすぎると発火する場合があるそうです!


食感
・しっとりではなくホッコリ食べられる♥

ポイント
・ラップをかけちゃうと、水分が抜けずべちゃっ となるのでラップをかけない方がオススメです!

②オーブントースターで温める方法

1.アルミホイルで焼きいもをすっぽり包む
2.5~6分トースターで温める


食感
・皮はしっとり、中身はホクホク感♥

ポイント
・中身まで短時間で温めたい方は横長にカットしてから
アルミホイルに包んで温めて下さい!

③蒸し器で温める

1.焼きいもをラップでしっかり包む
2.中火で2~3分温める


食感
・中までホクホク♪
ポイント
・ラップでしっかり包むことで余計な水分がか入らないようにしないとべちゃっとなる。

蒸す時間が長くならないように注意!!
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一番美味しく焼き芋を温め直す復活術とは?!

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電子レンジ、オーブントースター、蒸し器という方法でしたが、
私なんかはよく早く食べたいから電子レンジでチンして食べちゃうことが多かったけど、
なんか物足りなさを感じたりしてたんですよね(._.)


やっぱりここまできたら、
家でも美味しく温め直せる復活術を拾得しなければ、私の気が澄みません(笑)ので、お付き合いください(о^∇^о)!!

電子レンジ&オーブントースターのW(ダブル)使い☆

方法
1.ラップをかけずに電子レンジで2分温める
2.水で濡らしたキッチンぺーパーを焼き芋に巻く
3.その上からアルミホイルで全体を包む
4.オーブントースターで3分温める



ポイント
・電子レンジで温める時はラップは禁止!!
(ラップをしてしまうと水分が飛びパサパサになります)
・水で濡らしたキッチンペーパーを巻くことで、水分が抜けずにしっとりとした食感が残せる
・オーブントースターでも焼きすぎると焦げてしまって台無しになってしまうので時間は様子をみて下さいね!!


この方法が一番できたてホヤホヤに近づけられる温め直し
方です(о^∇^о)!!
私はしっとりさせたい時は食べる前に、蜂蜜や、マーガリンを少し塗ってから食べるとまた違った風味も味わえたりして好きですねー♥
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焼き芋ってどんな保存方法があるのー??

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最後に、余ってしまった焼き芋をそのままサヨナラして
しまうのはもったいないですよね(;´д`)
やっぱり、お芋ちゃんなのでお腹に溜まりやすく、1回に食べれる量にも限りがあるので、
できればまたとっておいて食べれたら嬉しいかも(^_^)
ということで気になる保存方法をおさらいしてみましょう!!

保存方法①冷蔵庫

1.必ず粗熱をとってからラップで1本ずつ包むこと!!
2.2~3日で様子見て食べきってしまいましょう!!
保存できる期間2~3日程度

保存方法②冷凍庫

1.必ず粗熱をとってからラップで1本ずつ包むこと!!
2.ジップロックなどに入れてから冷凍庫で保管する!!
保存できる期間 2ヵ月以上~半年以内


※もちろん季節や焼き芋の酒類によっても違いますが、
なるべく早めに食べるほうが風味も落ちずに美味しく食べれるので、少しでも酸化してたり冷凍焼けしてる場合は、
食べずに捨てましょう!!

おまけ☆
風味が気になる方はアレンジレシピで解決!!

⬇1度加熱してある焼き芋なので違和感なく美味しく食べれる
オススメおやつになります♥
そのままカットして、『大学いも風』でもオススメ♥
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まとめ♪

①焼きたてホクホクへの近道は電子レンジ&オーブントースターのダブル使いで美味しく食べよう♪
②余った焼き芋は保存して、アレンジしたりして色んな美味しさを取り戻そう♪

我が家の野菜室にも、ちょうどサツマイモが余ってるので15時のおやつに焼き芋で乾杯しようっと(*´∇`)♪

 

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